|
Naukowcy wciąż nie do końca rozumieją, w jaki sposób rośliny wpływają na dobry stan zdrowia, wiedzą natomiast, że jest to, przynajmniej częściowo, zasługa tysięcy związków chemicznych, których dostarczają organizmowi ludzkiemu. Związki te zwane są w świecie naukowym fitoskładnikami i oprócz minerałów wchodzą w skład warzyw i owoców.
|
 |